MEDYATİK BAKIŞ
Doğan SÜSLÜ
e-mail:medyatikbakis@hotmail.
Hatay ili Arsuz ilçemiz Akdeniz iklimine sahip olduğu için çilek ve muz üretimi için uygun bir bölgedir. Muz üretimi için sıcaklığın 15°C’nin altına düşmemesi gerekir. Arsuz’da seracılık yöntemiyle muz üretimi daha da arttırılabilir.
Çilek, ılıman bir iklimi sever ve Arsuz’un nemli yapısı çilek üretimi için idealdir. Muz üretiminin artması için modern seracılık yöntemleri kullanmak isabetli olur. Çilek açık alanda yetiştirilebilir ancak yüksek verim için plastik tünel veya örtü altı sistemleri tercih edilirse iyi olur. Muz bol su isteyen bir bitkidir, bu yüzden düzenli ve verimli sulama sistemleri şarttır. Çilek de sulama konusunda hassastır, damla sulama sistemiyle su verimliliği temin edilmelidir. Devlet destekleri ve hibelerle bölgedeki çiftçiler seracılık ve modern tarım yöntemlerine teşvik etmek mümkün olabilir. Ziraat mühendislerinden teknik destek alınarak verim artışı sağlanabilir. Arsuz, Hatay’ın önemli tarım bölgelerinden biri olduğu için lojistik açıdan avantajlıdır. Yerel, genel ve ulusal pazarlara erişim için kooperatifler veya üretici birlikleri oluşturmak düşünülmelidir.
*Örtü altı üretim teşvik edilirse…
Eğer modern tarım teknikleri, seracılık ve sulama sistemleri geliştirilirse, Arsuz’da muz ve çilek üretimi önemli ölçüde artırılabilir. Özellikle muz için örtü altı üretim teşvik edilirse, bölge için büyük bir ekonomik katkı söz konusu olur. Arsuz’da muz ve çilek üretiminin artırılması konusunda yapılan çalışmalar, bölgenin iklim ve toprak yapısının iyi değerlendirilmesiyle daha da geliştirilebilir. Ancak, bu iki meyvenin yanı sıra hangi diğer meyvelerin yetiştirilebileceği sorusu da önemli. Muz üretiminin artırılması için sera yatırımları büyük önem taşır.
Arsuz’un kış aylarında bile nispeten ılıman bir iklime sahip olması, sera içi sıcaklık kontrol sistemleriyle yıl boyu üretim imkanı sunabilir. Çilek için örtü altı tarımı kullanılarak ilkbahar ve sonbaharda daha verimli üretim sağlanabilir. Muz bol su ister, ancak drenajı iyi olmayan topraklarda kök çürüklüğü sorun olabilir. Bu yüzden damla sulama ve toprak analizleri düzenli yapılmalıdır.
Çilek için organik madde bakımından zengin ve iyi drene edilen topraklar tercih edilmelidir. Muz ve çilek üretimini artırmak için tarım teşvikleri ve hibe programları çiftçilere sunulmalıdır. Ziraat mühendisleri tarafından düzenlenecek eğitimlerle doğru gübreleme, ilaçlama ve bakım teknikleri öğretilmelidir.
*Kivi, avokado ve passiflora…
Muz ve çilek dışında, Arsuz’un iklimine uygun subtropikal ve ılıman meyveler de yetiştirilebilir. Kivi, subtropikal bir meyve olup nemli, ılıman iklimleri sever. Kışın -10°C’ye kadar dayanabilir, ancak dona karşı hassastır. Arsuz’un sahil bölgeleri kivi yetiştiriciliği için uygun olabilir ancak ilkbahardaki geç don riskine karşı korunma şarttır. Ayrıca, bol su isteyen bir bitkidir, bu yüzden düzenli sulama olmazsa olmazdır. Son yıllarda Türkiye’de avokado üretimi Antalya, Mersin ve Hatay gibi sahil bölgelerinde yaygınlaşmaktadır. Arsuz’un sıcak ve nemli iklimi, avokado için uygun bir mikroklima sağlayabilir. Örtü altı üretimi ile daha güvenli ve kontrollü bir yetiştiricilik mümkün olabilir. Passiflora tropikal bir meyve olup muz ve kivi ile aynı ortamda yetişmesi çok ciddi bir sorun teşkil etmez. Arsuz’un sıcak ve nemli havası passiflora için elverişli sayılabilir. Özellikle sera ortamında yetiştirildiğinde yüksek verim elde etmek olasıdır.
*Sera yatırımları gereklidir
Hatay ve Arsuz, zaten narenciye üretimi açısından verimli bir bölgedir. Muz ve çileğe ek olarak, narenciye bahçeleri çoğaltılabilir. Narenciye, iklim değişikliklerine karşı daha dayanıklıdır ve bölgenin ticaretine katkı sağlayabilir. Arsuz’da muz ve çilek üretimini artarken, kivi, avokado, passiflora ve narenciye gibi meyvelerin de yetiştirilmesi de avantaj olabilir. Modern sulama sistemleri ve sera yatırımları mutlak gereklidir. İklim değişiklikleri göz önüne alınarak uygun bölgeler seçilmelidir. Devlet destekleri ve çiftçi eğitimleri teşvik edilmeli, bu alanda organizasyonlara önem verilmelidir. Bu tür bir genişleme, bölge ekonomisini güçlendirebilir, elde edilen deneyim ve bilgiler ise Arsuz’u subtropikal meyvecilik merkezi haline getirebilir.
Bu konuda Hatay İl Tarım Müdürlüğüne, Mustafa Kemal Üniversitesi (MKÜ) Ziraat Fakültesine, meyve yetiştiricilerine, Hatay Büyükşehir Belediyesi’ne, Arsuz Belediyesi’ne, Arsuz İlçe Tarım Müdürlüğü’ne bazı görevler düşmektedir. Paydaşlar, kafa kafaya verirlerse, Arsuz’un verimli toprakları meyve yetiştiriciliğinde öne çıkabilir.
