Doğan SÜSLÜ
e-mail:medyatikbakis@hotmail.
Hatay ili Arsuz ilçemiz Akdeniz iklimine sahip olduğu için çilek ve muz üretimi için uygun bir bölgedir. Muz üretimi için sıcaklığın 15°C’nin altına düşmemesi gerekir. Arsuz’da seracılık yöntemiyle muz üretimi daha da arttırılabilir.
Çilek, ılıman bir iklimi sever ve Arsuz’un nemli yapısı çilek üretimi için idealdir. Muz üretiminin artması için modern seracılık yöntemleri kullanmak isabetli olur. Çilek açık alanda yetiştirilebilir ancak yüksek verim için plastik tünel veya örtü altı sistemleri tercih edilirse iyi olur. Muz bol su isteyen bir bitkidir, bu yüzden düzenli ve verimli sulama sistemleri şarttır. Çilek de sulama konusunda hassastır, damla sulama sistemiyle su verimliliği temin edilmelidir. Devlet destekleri ve hibelerle bölgedeki çiftçiler seracılık ve modern tarım yöntemlerine teşvik etmek mümkün olabilir. Ziraat mühendislerinden teknik destek alınarak verim artışı sağlanabilir. Arsuz, Hatay’ın önemli tarım bölgelerinden biri olduğu için lojistik açıdan avantajlıdır. Yerel, genel ve ulusal pazarlara erişim için kooperatifler veya üretici birlikleri oluşturmak düşünülmelidir.